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2018年4月23日 星期一

[研習訊息]107年技術型高級中等學校餐旅群科中心新課綱實習科目飲料實務之烈酒品評研習

發文日期:中華民國107年4月24日
發文字號:新北淡高實字第1077973213號

主旨:檢送107年技術型高級中等學校餐旅群科中心「新課綱實習科目飲料實務之烈酒品評研習」實施計畫1份,敬請推派餐飲科或觀光科(學程)教師報名參加。

說明:
一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心107年度工作計畫辦理。

二、研習日期及地點:兩場次研習內容皆相同,請各校擇一場報名,每校限1名參加(兩場次合併計算)

第1場:107年5月17日(星期四)上午9時30分至下午5時30分新北市立淡水高級商工職業學校 餐飲科大樓2樓飲調教室(新北市淡水區商工路307號)。

第2場:107年5月22日(星期二)上午9時30分至下午5時30分崑山科技大學民生應用1館3樓 H1302教室(台南市永康區崑大路195號)

三、請至全國教師在職進修資訊網線上報名(http://www3.inservice.edu.tw)課程代碼:第1場2408649第2場2408656報名日期自1074月26(星期四)5月7(星期一)止。

四、全國餐旅群學校餐飲及觀光科(學程)教師,由各校推派且每校限1名參加(兩場次合併計算),每場次各計30名,共計60名。

五、每場全程參加者給予6小時研習時數證明,並請惠允參加研習教師公差假及課務派代登記。

六、依課程性質考量,以各校推派之餐旅群教師為主,並按照報名系統優先順序錄取;若教師經錄取後未到,則將該校隔次活動之錄取順位移至最後;為避免教育資源之浪費,錄取教師若屆時無法參加或全程參與,請務必於107年5月9日(星期三)前告知本中心,研習無故未到將比照公民營研習規定停權3年,若有重大事故不便出席再請函文舉證至本中心,以免影響個人權益。

七、研習相關事宜請參閱餐旅群科中心網站(http://shcedu.blogspot.tw/),如有任何疑義請洽本案專任助理何心盈小姐王重乃先生,電話(02)2623-3664

八、注意事項:
(1)接駁車資訊:
     第1場:紅樹林捷運站1號出口,上午09:00集合發車,逾時不侯。
     第2場:高鐵台南站2號出口,上午09:00集合發車,逾時不侯。
(2)因課程需要品酒,如有孕婦或飲酒會身體不適者,請斟酌參加;自行開車前往者,請勿酒後駕車。

九、下載實施計畫

2018年4月13日 星期五

[中心公告]全國高級中等學校餐旅群107年專題及創意製作競賽複賽相關資訊

本年度總收件數共265件:
159件(專題組75、創意組84件)列入評比
106件(專題組80件、創意組26件)因違反競賽規定,取消參賽資格不列入評比
參與校數63校(156校),錄取專題組優勝12件及佳作11件;創意組優勝10件及佳作11件

請點選

2018年4月12日 星期四

[轉知]2018第七屆觀光精英盃全國遊程設計競賽,敬請踴躍報名參加!

一、活動期程與地點:
(一)線上報名及繳費期限:
即日起至2018年4月23日(星期一)晚上23:59截止
      線上報名網址:http://www.tpdtw.org/signup(新登入者,需先註冊一帳號)。
(二)電子資料上傳期限:
2018年4月25日(星期三)晚上23:59點截止
(三)分區競賽日期:
      1.中區:2018年5月9日(星期三) 地點:大同技術學院(嘉義市)
      2.北區:2018年5月10日(星期四) 地點:真理大學(新北市)
      3.南區:2018年5月11日(星期五) 地點:正修科技大學(高雄市)
      4.總決賽:2018年5月25日(星期五) 地點:國立嘉義大學新民校區(嘉義市)
      備註:如有任何地點之變更,將於競賽活動網頁公告及告知各參賽人員。
二、聯絡方式:電話:(07)331-6701鄭雅玲

2018年4月11日 星期三

[研習訊息]107年技術型高級中等學校餐旅群科中心新課綱實習科目之西餐烹調實習研習

發文日期:107年4月11日
發文字號:新北淡高實字第1077972710號

主旨:檢送107年技術型高級中等學校餐旅群科中心「新課綱實習科目之西餐烹調實習研習」實施計畫1份,敬請推派餐飲科或觀光科(學程)教師報名參加。

說明:
一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心107年度工作計畫辦理。

二、研習日期及地點:兩場次研習內容皆相同,請各校擇一場報名,每校限1名參加(兩場次合併計算)兩場皆假固德威餐桌Goodwell(臺北市中山區樂群二路199號1樓-萬豪酒店中城廣場南側大門))

第1場:107年5月1日(星期二)上午10時至下午4時10分

第2場:107年5月4日(星期五)上午10時至下午4時10分

三、請至全國教師在職進修資訊網線上報名(http://www3.inservice.edu.tw)課程代碼:第1場2392269第2場2392270報名日期自1074月16(星期一)4月23(星期一)止。

四、全國餐旅群學校餐飲及觀光科(學程)教師,以餐飲科(學程)為優先,由各校推派且每校限1名參加(兩場次合併計算),每場次各計30名,共計60名。

五、每場全程參加者給予6小時研習時數證明,並請惠允參加研習教師公(差)假登記。

六、依課程性質考量,以各校推派之餐旅群教師為主,並按照報名系統優先順序錄取;若教師經錄取後未到,則將該校隔次活動之錄取順位移至最後;為避免教育資源之浪費,錄取教師若屆時無法參加或全程參與,請務必於107年4月25日(星期三)告知本中心,研習無故未到將比照公民營研習規定停權3年,若有重大事故不便出席再請函文舉證至本中心,以免影響個人權益。

七、研習相關事宜請參閱餐旅群科中心網站(http://shcedu.blogspot.tw/),如有任何疑義請洽本案專任助理何心盈小姐王重乃先生,電話(02)2623-3664

八、請搭乘大眾運輸工具前往(捷運文湖線劍南路站步行約10分鐘),研習場地不提供停車位

九、下載實施計畫

2018年4月10日 星期二

[轉知]景文科技大學觀光餐旅學院辦理「認識 Mini Cook與飲食教育」研習活動,鼓勵教師踴躍報名參加!

*了解 Mini Cook 社會企業的執行方法,推廣食育並交流互動 

*活動形式:
1.以專題演講方式 認識Mini Cook與飲食教育
2.料理課程演示操作

*研習日期:107年5月18日(星期五)上午9時至下午15時30分

*研習地點:Mini Cook迷你酷食育生活工作室 (台北市松山區興安街174巷6號)

*研習對象及人數:本校教師及高中職校教師,合計20人,報名有限請盡速報名

*報名期限:107年4月30日(額滿則提前結束報名,每間學校報名至多兩位,前兩位者為優先)

*報名網址:請點選連結

*活動聯絡人:景文科技大學觀光餐旅學院 趙翊馨小姐(02-8212-2000,分機2661)